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东方美食厨房美食特色烹饪- 订购价格:¥239.00
- 出版周期:双月刊
- 出版单位:中国人民大学书报资料中心
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:6
- 栏目设置:成功者说、案例分析、蓝十字门诊、法律顾问等。
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中国大厨厨房美食美食烹饪- 订购价格:¥360.00
- 出版周期:月刊
- 出版单位:齐鲁电子音像出版社
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:情报、养生菜、招牌菜包打听、新新原料、每月一面等。
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中国烹饪厨房美食美食烹饪- 订购价格:¥341.00
- 出版周期:月刊
- 出版单位:《中国烹饪》杂志社有限公司
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计大16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:专题、管理经验谈、业内观潮、热点聚焦、烹坛资讯等。
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食品与健康厨房美食养生食疗- 订购价格:¥167.48
- 出版周期:月刊
- 出版单位:《食品与健康》编辑部
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:安全、心灵、隆顺榕养生、传统、卷首、资讯、天地人谈、聚焦、生活、科学、文摘、文化、旅游、美食、面对面、消费、环保、百姓、食物志、食疗药膳、书屋。
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饮食科学厨房美食饮食科学- 订购价格:¥81.80
- 出版周期:月刊
- 出版单位:辽宁利盟期刊出版发行有限责任公司
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:食味•厨房、食事•健康
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四川烹饪厨房美食美食烹饪- 订购价格:¥131.00
- 出版周期:双月刊
- 出版单位:四川省烹饪协会 四川省蔬菜饮食服务总公司
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:6
- 栏目设置:争鸣、营养食疗、创新篇、地方风味烹饪课堂、美味佳肴。
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食品与生活厨房美食养生食疗- 订购价格:¥134.00
- 出版周期:月刊
- 出版单位:上海市食品研究所
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计大16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:医学科普专家金文泉“营养大讲堂”、时尚家庭煮妇孔明珠“孔娘子厨房”、博学医学教授杨秉辉“名医观点”、独立食评家江礼旸“台前幕后”、市情感作家何菲“饮食*
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川菜厨房美食美食烹饪- 订购价格:¥182.60
- 出版周期:月刊
- 出版单位:川菜编辑部
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:经典口味、制作方法、味型、菜式等。
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餐饮世界厨房美食餐饮管理- 订购价格:¥224.00
- 出版周期:月刊
- 出版单位:世界中餐业联合会
- 印刷色彩:彩色
- 纸张开本:预计16开
- 全年期数:12
- 栏目设置:餐馆精英、饮食文化、技艺经典、饮食养生、五洲传真、名题名店、经营真言。