Annals Of The University Dunarea De Jos Of Galati, Fascicle Vi-food Technology

期刊简介

《Annals Of The University Dunarea De Jos Of Galati, Fascicle Vi-food Technology》是由Galati University Press出版社创办的英文国际期刊（ISSN: 1843-5157，E-ISSN: 2068-259X），该期刊长期致力于创新研究，主要研究方向为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY。作为SCIE收录期刊（JCR分区 Q4），本刊采用OA开放获取模式以发表等方向的原创性研究为核心（研究类文章占比96.15%%）。凭借严格的同行评审与高效编辑流程，期刊年载文量精选控制在26篇，确保学术质量与前沿性。成果覆盖Web of Science、Scopus等国际权威数据库，为学者提供推动高水平交流平台。