期刊评价 影响因子0.1 研究类文章占比64.29% H-index20 Gold OA文章占比46.49% 期刊收录SCI,SCIE 是否预警否 年发文量14 是否OA未开放 Journal Of The Japanese Society For Food Science And Technology-nippon Shokuhin分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量