Acs Food Science & Technology

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食品科学与技术

  • Q2 JCR分区

期刊评价

  • 影响因子2.6
  • 研究类文章占比91.71%
  • Gold OA文章占比7.21%
  • 期刊收录SCIE
  • 是否预警
  • 年发文量217
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