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British Food Journal

British Food Journal

英国食品杂志

  • 2区 中科院分区
  • Q1 JCR分区
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期刊简介

《British Food Journal》是由Emerald Group Publishing Ltd.出版社于1963年创办的英文国际期刊（ISSN: 0007-070X，E-ISSN: 1758-4108），该期刊长期致力于农业经济与政策领域的创新研究，主要研究方向为工程技术-食品科技。作为SCI、SCIE收录期刊（JCR分区 Q1，中科院 2区），本刊采用OA未开放获取模式（OA占比0.0072...%），以发表农业经济与政策领域等方向的原创性研究为核心（研究类文章占比96.34%%）。凭借严格的同行评审与高效编辑流程，期刊年载文量精选控制在382篇，确保学术质量与前沿性。成果覆盖Web of ScienceWeb of Science、Scopus等国际权威数据库，为学者提供推动经济学领域高水平交流平台。

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投稿提示

British Food Journal审稿周期约为较慢,18-36周。该刊近年未被列入国际预警名单，年发文量约382篇，录用竞争适中，主题需确保紧密契合经济学前沿。投稿策略提示：避开学术会议旺季投稿以缩短周期，语言建议专业润色提升可读性。

  • 经济学 大类学科
  • English 出版语言
  • 否 是否预警
  • SCI、SCIE 期刊收录
  • 382 发文量

中科院分区

《新锐期刊分区表》（2026年3月发布）

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否
经济学
2区
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
3区 2区

期刊分区表（2025年3月升级版）

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否
经济学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策
3区 4区

期刊分区表（2023年12月升级版）

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否
经济学
3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策
3区 4区

期刊分区表（2022年12月升级版）

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否
农林科学
3区
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
3区 3区

期刊分区表（2021年12月升级版）

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
否 否
农林科学
3区
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 农业经济与政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区 4区

JCR分区

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 9 / 45

81.1
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 65 / 187

65.5
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 9 / 45

81.11
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 25 / 187

86.9

2024-2025年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 5 / 43

89.5
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 53 / 182

71.2
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 10 / 43

77.91
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 30 / 182

83.79

2023-2024年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q1 8 / 39

80.8
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 65 / 173

62.7
学科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY SCIE Q2 11 / 39

73.08
学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 39 / 173

77.75

CiteScore（2026年6月最新版）

CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
CiteScore：9.3 SJR：0.846 SNIP：1.233
学科类别 分区 排名 百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science Q1 54 / 420

87%

期刊发文

  • Consumers' purchase intention of agricultural products in live streaming e-commerce: a Chinese perspectiv

    Author: Cui, Li; Jin, Huayin; Deng, Hepu; Yan, Ke

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. 128, Issue 13, pp. 485-504. DOI: 10.1108/BFJ-09-2025-1178

  • Generative artificial intelligence and ChatGPT in agriculture supply chain management: a systematic literature review and future research agend

    Author: Li, Mingxing; Basit, Abdul; Javed, Asma; Song, Xinping; Ge, Yan

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. 128, Issue 13, pp. 121-141. DOI: 10.1108/BFJ-05-2025-0720

  • Willingness to pay a premium for green food in emerging markets: the role of environmental and eco-social attitude

    Author: Gao, Xin

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1108/BFJ-10-2025-1478

  • Innovation development path and economic value exploitation of the health food industry driven by the silver economy in an ageing societ

    Author: Wu, Lihao; Li, Shunyi; Yang, Zhenbin; Chen, Jian

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1108/BFJ-08-2025-1071

  • How product display cues affect consumers' purchase intention in live-streaming of agricultural product

    Author: Shi, Xinao; Xue, Jiao; Li, Jingwei; Wen, Xin

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1108/BFJ-08-2025-1041

  • Adoption of immersive technologies in the food industry: the role of unlearning through the AIDUA framewor

    Author: Shah, Sayed Kifayat; Acevedo-Duque, Angel; Ardito, Lorenzo; Olah, Judit

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1108/BFJ-04-2025-0554

  • Resilience and food security: a dynamic evolutionary analysis of the global food trade networ

    Author: Chen, Ye; Wu, Gang; Liu, Xiaomin; Liang, Jingyu; He, Xionglang

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1108/BFJ-11-2025-1614

  • Study on consumer purchase intentions following the resumption of Japanese aquatic product import

    Author: Chen, Tinggui; Fan, Yiyun

    Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1108/BFJ-10-2025-1360

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