期刊评价 影响因子0.9 研究类文章占比50.00% H-index12 Gold OA文章占比0.00% 期刊收录SCI,SCIE 是否预警否 年发文量8 是否OA未开放 Ernahrungs Umschau分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量