Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse

意大利脂肪物质杂志

  • 4区 中科院分区
  • Q4 JCR分区

期刊简介

《Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse》是由Stazione Sperimentale per le Industrie出版社于1924年创办的英文国际期刊(ISSN: 0035-6808),该期刊长期致力于食品科技领域的创新研究,主要研究方向为工程技术-食品科技。作为SCI、SCIE收录期刊(JCR分区 Q4,中科院 4区),本刊采用OA开放获取模式(OA占比0%),以发表食品科技领域等方向的原创性研究为核心(研究类文章占比95.24%%)。凭借严格的同行评审与高效编辑流程,期刊年载文量精选控制在21篇,确保学术质量与前沿性。成果覆盖Web of ScienceWeb of Science、Scopus等国际权威数据库,为学者提供推动农林科学领域高水平交流平台。

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投稿提示

Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse审稿周期约为>36周,或约稿。该刊近年未被列入国际预警名单,年发文量约21篇,录用竞争适中,主题需确保紧密契合农林科学前沿。投稿策略提示:避开学术会议旺季投稿以缩短周期,语言建议专业润色提升可读性。

  • 农林科学 大类学科
  • English 出版语言
  • 是否预警
  • SCI、SCIE 期刊收录
  • 21 发文量

中科院分区

《新锐期刊分区表》(2026年3月发布)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区

期刊分区表(2025年3月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区

期刊分区表(2023年12月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区

期刊分区表(2022年12月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区

期刊分区表(2021年12月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4区

JCR分区

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 178 / 187

5.1

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 177 / 187

5.61

2024-2025年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 153 / 182

16.2

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 172 / 182

5.77

2023-2024年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 156 / 173

10.1

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 163 / 173

6.07

CiteScore(2026年6月最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
CiteScore:1.6 SJR:0.208 SNIP:0.473
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Chemistry 小类:Organic Chemistry Q4 184 / 215

14%

期刊发文

  • Changes in Fatty acids and 4-Desmethylsterols Content During walnut (Juglans regia L.) fruit Developmen

    Author: Abdallaha, Ikram Bou; Wahid, Herchi; Lozano, Nieves Pizarro; Boukchina, Sadok; Fornell, Rafael de la Torre

    Journal: RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. 2025; Vol. 102, Issue 1, pp. -. DOI: