Food Security

Food Security

食品安全

  • 2区 中科院分区
  • Q2 JCR分区

期刊简介

《Food Security》是由Springer Netherlands出版社于2009年创办的英文国际期刊(ISSN: 1876-4517,E-ISSN: 1876-4525),该期刊长期致力于食品科技领域的创新研究,主要研究方向为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY。作为SCI、SCIE收录期刊(JCR分区 Q2,中科院 2区),本刊采用OA未开放获取模式(OA占比0.4701...%),以发表食品科技领域等方向的原创性研究为核心(研究类文章占比92.45%%)。凭借严格的同行评审与高效编辑流程,期刊年载文量精选控制在106篇,确保学术质量与前沿性。成果覆盖Web of ScienceWeb of Science、Scopus等国际权威数据库,为学者提供推动经济学领域高水平交流平台。

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投稿提示

Food Security审稿周期约为>12周,或约稿。该刊近年未被列入国际预警名单,年发文量约106篇,录用竞争适中,主题需确保紧密契合经济学前沿。投稿策略提示:避开学术会议旺季投稿以缩短周期,语言建议专业润色提升可读性。

  • 经济学 大类学科
  • English 出版语言
  • 是否预警
  • SCI、SCIE 期刊收录
  • 106 发文量

中科院分区

《新锐期刊分区表》(2026年3月发布)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
经济学
2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
2区

期刊分区表(2025年3月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
经济学
2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
2区

期刊分区表(2023年12月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
1区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
2区

期刊分区表(2022年12月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
1区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
2区

期刊分区表(2021年12月升级版)

Top期刊 综述期刊 大类学科 小类学科
农林科学
2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
2区

JCR分区

2025-2026年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 61 / 187

67.6

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 49 / 187

74.06

2023-2024年最新版

按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 24 / 173

86.4

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q1 28 / 173

84.1

CiteScore(2026年6月最新版)

CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
CiteScore:12.4 SJR:1.503 SNIP:2.345
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Social Sciences 小类:Development Q1 7 / 314

97%

大类:Social Sciences 小类:Agronomy and Crop Science Q1 16 / 422

96%

大类:Social Sciences 小类:Food Science Q1 24 / 420

94%

期刊发文

  • Science for Africa's future food security: rethinking veterinary services for livestock health in Sub-Saharan Afric

    Author: Bah, Abdul Salami

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-026-01669-2

  • Weathering the storm: impacts of extreme climate events on food security in Southeast Asia and pathways to resilienc

    Author: Su, Fang; Gu, Mengwei; Zhai, Yalei

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-026-01670-9

  • Science for Africa's future food security: analysing the impacts of banned pesticide use on agriculture and healt

    Author: Bah, Abdul Salami; Wang, Yongqiang

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-026-01672-7

  • Research on food safety social co-governance strategies from the perspective of collaborative reward

    Author: Zhu, Lyu; Long, Ruyin

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-026-01666-5

  • How do agricultural trade liberalization, climate variability and change, and governance quality influence food security in ASEAN

    Author: Trakem, Veasna; Fan, Hongzhong; Sam, Dyna; Chen, Sokhan

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-025-01631-8

  • Science for Africa's future food security: the future of PhD graduates in food security-related research in Afric

    Author: Bah, Abdul Salami; Wang, Yongqiang

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-025-01641-6

  • Regional heatwave variations in China pose a threat to summer grain yields (Dec, 10.1007/s12571-025-01599-5, 2025

    Author: Zhang, Peng; Dai, Erfu; Wu, Chunsheng; Zhu, Bisheng; Liu, Fang; Shi, Guangyao; Zhang, Sunxun

    Journal: FOOD SECURITY. 2026; Vol. 18, Issue 1, pp. 219-219. DOI: 10.1007/s12571-026-01649-6

  • Traffic infrastructure and dietary quality improvement: Evidence from Chinese expresswa

    Author: Fan, Hao; Wang, Jingjing; Xu, Qian

    Journal: FOOD SECURITY. 2025; Vol. , Issue , pp. -. DOI: 10.1007/s12571-025-01559-z