Preventive Nutrition And Food Science

期刊简介

《Preventive Nutrition And Food Science》是由Korean Society of Food Science and Nutrition出版社创办的英文国际期刊（ISSN: 2287-1098，E-ISSN: 2287-8602），该期刊长期致力于创新研究，主要研究方向为Agricultural and Biological Sciences-Food Science。作为SCIE收录期刊（JCR分区 Q3），本刊采用OA未开放获取模式以发表等方向的原创性研究为核心（研究类文章占比87.27%%）。凭借严格的同行评审与高效编辑流程，期刊年载文量精选控制在55篇，确保学术质量与前沿性。成果覆盖Web of Science、Scopus等国际权威数据库，为学者提供推动高水平交流平台。