期刊评价 影响因子2.6 研究类文章占比99.19% H-index35 Gold OA文章占比10.05% 期刊收录SCIE 是否预警否 年发文量124 是否OA未开放 Food Analytical Methods分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量