期刊评价 影响因子5.3 研究类文章占比97.88% H-index99 Gold OA文章占比15.54% 期刊收录SCI,SCIE 是否预警否 年发文量1512 是否OA开放 Journal Of Food Composition And Analysis分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量