期刊评价 影响因子0.7 研究类文章占比91.07% H-index36 Gold OA文章占比0.00% 期刊收录SCIE 是否预警否 年发文量56 是否OA未开放 Food Science And Technology Research分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量