期刊评价 影响因子4.5 研究类文章占比96.55% H-index103 Gold OA文章占比30.30% 期刊收录SCIE 是否预警否 年发文量174 是否OA未开放 Food Microbiology分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量