期刊评价 影响因子3.5 研究类文章占比81.52% H-index40 Gold OA文章占比9.52% 期刊收录SCI,SCIE 是否预警否 年发文量276 是否OA未开放 Journal Of Food Process Engineering分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量