期刊评价 影响因子2.7 研究类文章占比93.18% H-index37 Gold OA文章占比26.82% 期刊收录SCI,SCIE 是否预警否 年发文量44 是否OA未开放 Journal Of Food Safety分区趋势图 影响因子 CiteScore分区 自引率趋势 引文指标 发文量